餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“松下监控”化是对企业最直的对抗施，旦运营起来，的市场话权将会打折扣元化除了的压榨，同业竞争经济放缓以及人力物业成上涨等因素也在着捷连锁酒店提升自的经营能力，多元化战略成救的重举。除了势互联+的大风积极发展线上平台，铂涛、华住等也在极推进品牌战

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+，但我想用一新的名词跟大家做交流，传统业来，能需要的传统行业+互联网维，不互联+，这我的观点。因为最近一年以来，我到民俗酒店行业的市场营总经理和部门总监，大家谈的问题基以叫做互联网焦虑综合症，看整行业都在做互联网，我不做怕淘汰，但我表。

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市场面镜子，反映了我投资存在的问题下面是我们些，也供各位同进行探讨、酒店定位精细化。我想未来酒店的发展能越来越细分，我经常说中国以酒店进分类，这个历史应结束了!国旅游局30年前做的精品店，以后来么走是值得探的题我国饭店协会很务实的做了

华天酒店共实现营业收1541亿元，同比下1494%;利润总为-954742万元，同比减282亿元，同比下15123%。其酒店业收入为1053亿元，同比下215亿元，降幅为17%。从前已布的年报来看，华美顾机构首席知识官赵焕焱表示，本土高星级上市酒店没有家是亏损的，都有明显的净

!时间有限就谈这些。我受饭店协会托做了今天发布的这份报告，以往我们做一份报告用12天时间，这这报告我们用了整整6月的时间，所有数都是真实有效的，报告内容我用互联网的维6万酒店划下来，除了公寓我都一打电话核!这份报告里包了两大内容：国内投资和理。

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以后不仅仅住酒店的，他有很多价值，过去我们无法去呈现和露，但是今天互联网跨界合作都让我把酒店作为物理空间，更地从顾客的价和兴趣程度上得到延展山东蓝海集团丁德杰丁德杰：刚才张谈到了我们前酒店面临的困，我就主谈谈我集团在饮方面型的过程。目前的现状大“松下监控”地生活服务类。精细化。为了减轻快捷连锁酒店同质化竞争的影响，各方始注意精细化的建设，其中桔子水晶依靠特色房间在互联网圈内获得不少赞誉，具有特色的酒店风格成为各方极尝试的新方向铂涛推出咖啡文化与酒店相结合的喆啡，定位潮人的风尚，争取女性消费的希岸等个品牌。

前定成费，以我作为管理司在标准上控制，我们管理司的标准很严格，昨天讨的时我说我提划设，设共，所以我这个规划有依的李军：我们说到民族品牌，走向全球，我们发展速度怎样?从公司平台来讲我不是低于国?碧园凤凰国际酒店管理司建总经理汝文汝文

中国酒店未来发展的研，以及中国酒店未来的类别进细分，举办了文化主题等等各细分市场将会越来越专业化，越来越走向己的标定位二建筑更加精细化。从设开始，当然包含了后面的资源。主要强化的营业愿景，很多师，你设酒店的时做的好点，业以后你要去看看，住住你

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目前，针对“松下监控”店集团二名元酒店集团理，是家集客房、饮、康乐于体的按照五星标准建的华商务酒店酒店拥有各类豪华舒适房307()，近千平米豪华无柱式宴会厅，然采光标准泳池，日本料理等，总位1200多座，各类康体娱乐施应俱全刚刚开始试营业的杭州盛泰开元名都大酒店与国内

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张的酒店品牌和3跨界品牌，会员人数超8000万，门店总数3000家，也盖全国300多个城市。两家酒店集团未来的标也十分致，即以丰富品牌为脉络，打高低档市场全盖的产品体系在前不久铂涛举行的10周年庆典上，郑南雁提出了铂涛来的发展标成为全球最具模的服务型企业，每“松下监控”，店预市场近半份额，但因受价格战的影响，以及经济境因素，经济型酒店业绩普遍开始下滑华住营收能力从2013年同比长293%下滑2014年的同比增长191%，2014全年的入住率更是下降25百分点之间的争夺虽未给经济型酒店带来致命影响，但不少业内人士表示利润已大不前了

遍高，携程营收长45%;去哪儿营收790%;与之对应的是如营收仅52%，华住营收也降至191%。形势下，连锁酒店与之间的抗始愈演愈烈大战不：酒店遭利润吃掉价格受打压艾瑞数显示2013年，在线旅游酒店预市场交易模4854亿元，同比长221%2014规模6325

连锁酒店集团而言，其系统架构较封，酒店的数据安全以及人隐私也极为重，因，厂商对酒店人员进行专业系统的培，同时厂商酒店施接口进测试调试后才将上线使用。尽管调试和培会带来较长的通周期和服务成本，但在注重理理念和数立的酒店而言，其重不而喻。同时，随着

度上的数导到酒店也没有办法去承接。那么，实体酒店集团应何去关注自己的数据?如何将回头的信息记录在册?如何与其进互?如何创价?每个酒店都能在这些方面做力，程度会有高低之分。把握和应用顾数，是每个企业都能做到的为么能承载3千门店的规模，有13“松下监控”网络口碑报告(以下称报告)。报告指出，2014年，酒店在线点评增长速度再上台阶，持飙升至两千万条，日均61万条，同比长1638%。报告为，大数据卷下的酒店业，酒店和顾之间的联系更加直接紧密，通过对大数据的获取挖掘和整合，将会为从业者带来产生巨大的商业价和

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