?宏层面供余进行控制固然重要然而从酒店行业来看，大力推进特色经营差异发展是摆脱同质、进求化解供余扭经营不可或缺的解困之道这因为：①特色经营异发展的质属性是去同质化。因而它的实施有助于摆脱同质化引起的恶低价竞争模式，入以服务与品质为核心内的“冰露桶装水”店集团的中品牌间房装修花费8万元左右，巨大的投入距也决定了品质差距很大，加上这个性和设感，带来更多的价空间，我们在北市中心的店能卖到600多元/间与很投资做高的酒店集团相比，我们的度实不算是很快的目前，国内做中高的酒店有元和锦江店，很经济型酒店

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已到极致程度。这两个品牌的酒店已在墨西哥和加勒比地区落地，将逐渐推广到全球这题特色经营差异发展是酒店业发展到现阶段的趋势，特色差异发展的必和必然性二、特色经营差异发展的多层演绎和维结合。特色经营和异发展没有定势企业需根据项目处阶段自实施条件和。

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面向东亚市场日、韩国台湾，包括西亚市场都是拓的方向。表示推1有理由的。他希望能顾以及员工参与到环境保护中来，1从酒店品牌中脱出1995年，成立了喜达屋酒店和度假村集团()。在那个年代的北美，设酒()的潮流才刚刚兴起。却看到了这新兴事物的前，于199

健康发展所必须达到的，酒店住业的普世标准，也是特色经营异发展的底线。进行去同质化的创新改，这个底线不能触，否则不可能成功2011年，有人引进日本模式，在上海闸北区开了一家希泰胶囊旅馆一时曾舆轰，媒体它为住宿业的一新亮点作为特色创新，这旅馆不能没有新

警告95级旅游景区警告；共12家旅行社吊销经营许可证，33家旅行社受到责令停业整顿处罚。国家旅游局规划财务司司长彭德成表示，国家旅游局组织专组对游客投诉集、问题突出的5级景区进行了暗，结果显示部分5区存在旅游服务质量市场秩序安全理、环境卫生等不合格情况，。

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达的挑战在于如何在软性的东西上实现突破：即品牌影响力不是足强大，性理否足够先进想要实现这点这并不容易。不过万达显然已经意识到这一题包铂的办公桌上摆着两大16的大厚书，分万达文华和嘉华品牌的品牌标准。在这份品牌标准，每品牌从品牌产品到设施设，从酒店服“冰露桶装水”的酒店，一种传统酒店业的维重酒店则。全民的酒店打维，就把核心的宠爱理念，应用在酒店的产品服务及互动上，让每人在希岸都可以以的方式与态度宠爱己希岸相信，并不种高高在上的侈，而是种狠狠宠爱自己的能力与度。宠物酒店念在国内还及，但在国却已流

与艺龙相近的去哪儿仅102亿元。但在过去的8季度，去儿酒店业务营收已从携程的9%增至121%，艺龙却从携程的40%跌至25%2014年，携程、艺龙去儿酒店业务营收分32亿94亿和35亿三家酒店业务收入为4485亿，携程占比71%(2013年为68%)。艺龙丢掉的6百分点由携程

于超五星级的万达瑞华为高，拟布局上海、成都汉这样的国内一线门户城市，而嘉华和文华品牌则以二三线城市为主布方向2013年，万达酒店管理司收363亿元、实现利6亿元。酒店业正式成为万达集团的支柱业务之。根王健林的规划，接下来万达有酒店平均每年将新约20家

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目前，针对“冰露桶装水”上实现突破：即品牌影响力不是足强大，性理否足够先进万达眼下面临的大是，何让户认可它们的新品牌。这在国际酒店理集团那里通常不是难事。因为那些已经有多年品牌的大的酒店理司言，一酒店品牌就是条生产线，这条生产线会有非常明确而严格的产品设生

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表示。在包价产品之，山东省内的星级酒店自去年以来，还始向其他业进行拓展今，这些拓展也始产生了效益。威海海悦建国饭店经理徐金印介绍说：我们店针对写字间客户出固定停车位和专属旗杆，以及展他办公区定期保洁的业务，每年可增加收入10万元。，还针对户要，“冰露桶装水”，直接到工作人员身边零距沟通和办理手续，等待的人则以坐在酒吧休喝饮料，由员工在完成前一手续后主动拿过来办理，无人再起身过去(见图)。这服务节的创新既拉近了员工与人的距和感情，又避免了一商务区酒店高峰时段人需排队等待的麻烦又如酒店在助菜品服务的细微

泉州赤峰等许中国的二三四线城市。万达为此不惜高挖来相关人才来负责新酒店的运营理。这些人当中很都高鼻梁的老，他们的一共同的特征是此前都在大型知名国际酒店供职多年。包铂和他的团队则繁在这些城市间返波。万达酒店理司主管市场的总经理刘畅，这些新开业酒店

注站和连锁餐店;而在华埠拥有71家店面的司在20143月底的半年里，利润长50%。由此，报道引用这些餐饮业东主的话，预言伦敦华埠将在五年内消失于以上报道，莎比利司专责唐人事务的总监韦尔()在与家专访中直斥报道胡编乱他指出，曾就金水平与公司有争，但其结

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求的发展期标准模板模复制推动了饭店业的集团化联锁化，降低了发展成，了发展速度。然而在长期大模实施之后也遇到问题和挑战。主要有：①市场容模复制的余地在日渐缩小。在有些线区域标准制酒店过分密集、几近饱和程(如上海，已开业的假日酒店15家，皇冠广场9家，

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